ハワイの伝統料理のひとつである「カルアポーク」はご存知ですか? 豚一匹を丸ごとティーツリーやバナナの葉に包み「イム」とよばれる地中のかまどの中で蒸し焼きする料理でお祝いの席には欠かせない、ハワイではとっても重要な料理のひとつです☝️ その美味…
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